京都市教育委員会「教育振興功労賞」受賞

第60回教育功労者表彰式典にて、日本料理アカデミーが教育振興功労賞を受賞しました。
子どもたちに伝統文化の継承発展、食への感謝の念やおもてなしの心を育むため、日本料理の伝統を活かした食育授業を実践するとともに、京都ならではの食育カリキュラムの策定に尽力したことが受賞の功績としてあげられました。