• 活動報告

第5回日本料理アカデミー研修会

最終更新日:2011年1月30日 タグ:,

平成23年1月29日、前回に引き続き、伏木亨先生(京都大学院教授)にお越しいただき、「日本料理に潜む科学の知識(2)究極のおいしさにむけて」をテーマにご講演いただきました。

詳しくはこちらをご覧ください。
平成22年度第5回日本料理アカデミー研修会実施報告