平成28年度(2016年度)
2016年09月
平成28年9月27日、東京・ホテル椿山荘東京にて、「和食の饗宴」開催いたしました。 第一部はパネルディスカッシ・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年09月
平成28年9月23日、龍谷大学セミナーハウスにて、龍谷大学、日本料理アカデミー、日本料理ラボラトリー研究会の三・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年09月
平成28年9月13日、日本料理アカデミーパートナーシップ校である中央調理製菓専門学校にて、上級調理経営学科2年・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年08月
平成28年8月29日、キッコーマン株式会社 東京本社KCCにて、一般社団法人和食文化国民会議の技・知恵部会第一・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年07月
平成28年7月2日、キャリエールホテル旅行専門学校にて、京都調理師専門学校の仲田雅博校長先生を講師としてお迎え・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年06月
料亭が「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」(風営法)の規制の対象であることをご存じでしょうか。 ・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年06月
平成28年6月12日15時より京都ホテルオークラにおいて、正会員数152名のうち128名の出席(内委任状出席7・・・
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平成28年度(2016年度)
2016年05月
平成28年5月16日、理事長村田吉弘が京都府立大学(京都和食文化研究センター)にて、客員教授として「日本料理の・・・
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平成27年度(2015年度)
2016年03月
日本料理アカデミーでは、平成17年度より京都市教育委員会と連携し、京都市立小学校における食育授業に取り組んでい・・・
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平成27年度(2015年度)
2016年03月
キッコーマン主催 KCC「和食っていいね!」といわれたい<和食の魅力>特別料理講習会が下記のとおり開催されまし・・・
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