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タグ:‘「本物のダシを味わうことは教養である」事業’ の記事一覧:9件

第9回「本物のダシを味わう事は教養である」事業

平成28年12月5日、京都大学正門西側、時計台前レストラン「カンフォーラ」において、第9回「本物のダシを味わう・・・
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第8回「本物のダシを味わう事は教養である」事業

平成27年12月9日、京都大学正門西側、時計台前レストラン「カンフォーラ」において、「本物のダシを味わう事は教・・・
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第7回「本物のダシを味わう事は教養である」事業

平成26年12月2日(火)、京都大学正門西側、時計台前レストラン「カンフォーラ」において「本物のダシを味わう事・・・
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第6回「本物のダシを味わう事は教養である」事業

平成25年10月7日(月)、8日(火)、京都大学正門西側、時計台前レストラン「カンフォーラ」において「本物のダ・・・
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第5回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

平成24年10月9日~10日、日本料理の特異性、特殊な文化を未来を担う若い方々に、深く理解してもらい、そして、・・・
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第4回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

平成23年10月11日~12日、日本料理の特異性、特殊な文化を未来を担う若い方々に、深く理解してもらい、そして・・・
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第3回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

平成22年10月4日~5日、日本料理が培ってきた知恵である「ダシ」の洗練されたおいしさと、感動を次世代に伝える・・・
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第2回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

平成21年12月15日~16日、日本料理が培ってきた知恵である「ダシ」の洗練されたおいしさと、感動を次世代に伝・・・
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第1回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

開催日時 12月15日~12月16日 平成20年12月15日~16日、日本料理が培ってきた知恵である「だし」の・・・
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