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タグアーカイブ

タグ:‘和食’ の記事一覧:10件

日本料理アカデミー東京運営委員会発足記念セミナー「未来会議」開催!!

日本料理アカデミー東京運営委員会 発足記念セミナー 「日本料理を考える」未来会議 開催!! 日本料理アカデミー・・・
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「京都・和食の祭典2017」開催のご案内

日本料理文化博覧会実行委員会主催の「京都・和食の祭典」が今年も開催されます。 今回で3回目となる本イベントは、・・・
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日本初!「日本料理 調理技能認定団体」になりました!!

平成28年年4月、農林水産省により制定された「海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」に基づ・・・
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「旬な日本料理人による料理サロン」第4回目のご案内

キッコーマン主催 和食っていいね!といわれたい<和食の魅力> 旬な日本料理人による料理サロン、第4回目のご案内・・・
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和食っていいね!といわれたい<和食の魅力> 江戸の食文化と料理サロンのご案内

キッコーマン主催 和食っていいね!といわれたい<和食の魅力>江戸の食文化と料理サロンのご案内です。 江戸の食の・・・
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京都府立大学講義「和食の文化と科学プログラム」 和食の「調理学」(第11回)

平成28年12月9日、日本料理アカデミーのパートナーシップ校である京都府立大学の京都和食文化研究センターにて、・・・
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京都府立大学講義「和食の文化と科学プログラム」 和食の「調理学」(第3回)

平成28年10月14日、日本料理アカデミーのパートナーシップ校である京都府立大学の京都和食文化研究センターにて・・・
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マレーシア味の素社主催)UMAMIイベントINペナン島報告

平成28年年9月28日、ペナン島OLIVE TREE HOTELにて、うま味ワークショップ ’Un・・・
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風営適正化法説明会報告

料亭が「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」(風営法)の規制の対象であることをご存じでしょうか。 ・・・
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京都府立大学講義 「和食の文化と科学プログラム」 登壇

平成28年5月16日、理事長村田吉弘が京都府立大学(京都和食文化研究センター)にて、客員教授として「日本料理の・・・
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