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タグ:‘和食’ の記事一覧:9件

京都府立大学平成27年度リカレント学習講座京都「和食の文化と科学」

平成28年2月13日、京都府立大学にて平成27年度リカレント学習講座京都「和食の文化と科学」(第5回)として、・・・
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キッコーマン “「和食っていいね!」といわれたい 和食の魅力”Part.3【これからの和食】 パネリスト登壇

平成27年12月6日、丸ビルホール(千代田区丸の内)にて、キッコーマン株式会社主催のパネルディスカッション“「・・・
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「京」名料理人に学ぶ日本料理教室

服部栄養専門学校にて、宝酒造株式会社、NHK出版主催(後援:日本料理アカデミー)の「~お酒のチカラでもっとおい・・・
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「和食文化の高等教育機関」開設に向けたキックオフ共同記者会見&キックオフセミナー開催報告

平成27年9月7日、京都府立大学にて、「和食文化の高等教育機関開設に向けたキックオフ共同記者会見&キックオフセ・・・
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「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム

平成27年6月27日、農水省主催「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウムが開催されました。「世界に拓か・・・
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京都府内産農産物を使った晩餐会in中国北京市

平成27年6月21日、 中国北京市『宋慶齢故居』において、京野菜等を使った日本料理と中華料理の特別コースを晩餐・・・
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京都府立大学講義 「和食の文化と科学プログラム」 登壇

平成27年5月11日、理事長村田吉弘が京都府立大学にて、客員教授として講義(「世界のWASHOKU」)を行いま・・・
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和食道に参加しました!!

シンポジウム&レセプション 平成27年1月31日に和食道シンポジウムに理事長村田吉弘が登壇いたしました。 また・・・
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京都市へ「食文化交流特別区域の設置に関する要望書」提出

平成22年5月10日、京都の食文化や京料理を学びたいという海外の料理人や料理人を目指す若い人々が、京料理の老舗・・・
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