• その他

タグアーカイブ

タグ:‘日本料理’ の記事一覧:10件

農水省海外料理人の日本料理調理技能認定報告

平成28年年4月に農林水産省により制定された「海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」に基づ・・・
 » 続きを読む

食育シンポジウム ~和食 再発見~

2017年8月5日、大阪ガス株式会社、京都府及びきょうと食育ネットワーク主催による、食育シンポジウムが開催され・・・
 » 続きを読む

平成28年度 日本料理に学ぶ食育カリキュラム授業

日本料理アカデミーでは、平成17年度より京都市教育委員会と連携し、京都市立小学校における食育授業に取り組んでい・・・
 » 続きを読む

京都・和食の祭典2017開催いたしました!

平成29年3月5日、京都市東山区の建仁寺にて、「京都・和食の祭典2017」を開催いたしました。今回で3回目の開・・・
 » 続きを読む

宇都宮短期大学附属高等学校京料理研修会

平成29年2月6日、パートナーシップ校である宇都宮短期大学附属高等学校「京都研修旅行」において、同じくパートナ・・・
 » 続きを読む

日本初!「日本料理 調理技能認定団体」になりました!!

平成28年年4月、農林水産省により制定された「海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」に基づ・・・
 » 続きを読む

理事長村田吉弘が「日本遺産大使」に任命されました!

平成28年11月、文化庁が認定した日本遺産を国内外にPRする「日本遺産大使」に、日本だけでなく海外でも活躍され・・・
 » 続きを読む

マレーシア味の素社主催)UMAMIイベントINペナン島報告

平成28年年9月28日、ペナン島OLIVE TREE HOTELにて、うま味ワークショップ ’Un・・・
 » 続きを読む

平成27年度 日本料理に学ぶ食育カリキュラム授業

日本料理アカデミーでは、平成17年度より京都市教育委員会と連携し、京都市立小学校における食育授業に取り組んでい・・・
 » 続きを読む

和食っていいね!といわれたい<和食の魅力>特別料理講習会報告

キッコーマン主催 KCC「和食っていいね!」といわれたい<和食の魅力>特別料理講習会が下記のとおり開催されまし・・・
 » 続きを読む

  • バナー:日本料理コンペティション

    日本料理コンペティション
  • バナー:facebook

    facebookページ
  • バナー:日本料理大全

    日本料理大全