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タグ:‘食育’ の記事一覧:10件

日本料理に学ぶ食育カリキュラム授業

京都市教育委員会、学識経験者、家庭科研究会やPTAの代表で構成される「日本料理に学ぶ食育カリキュラム推進委員会・・・
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向日市民協働センター開設記念講演会

平成22年2月19日、京都府向日市寺戸公民館にて開催された「向日市協働センター開設記念講演会」に地域食育委員長・・・
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食と農の応援団実践セミナー

平成22年2月6日、(社)農山漁村文化協会主催する「食と農の応援団実践セミナー」に地域食育委員長 園部晋吾氏が・・・
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第2回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

平成21年12月15日~16日、日本料理が培ってきた知恵である「ダシ」の洗練されたおいしさと、感動を次世代に伝・・・
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利尻昆布と京料理の出会い

平成21年9月9日、礼文島の高校2年生の修学旅行生19名を対象に、当会会員の料亭にて、利尻昆布についての研修を・・・
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若狭路もてなし「食」フェアin若狭町 日本一の給食コンテスト事業

平成21年8月6日、福井県若狭町にて、地元の食材を活かした給食コンテストが行われました。若狭町とその関係地区の・・・
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2009年親子昆布たんけん隊@利尻・礼文

平成21年7月28日~31日、味の素株式会社、読売新聞東京本社主催による「食育ルネサンス食育推進プロジェクト“・・・
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日本料理に学ぶ食育カリキュラム授業

京都市教育委員会、学識経験者、家庭科研究会やPTAの代表で構成される「日本料理に学ぶ食育カリキュラム推進委員会・・・
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地域に根ざした食育コンクール2008「優秀賞 農林水産省消費・安全局長賞」受賞

農林水産省にっぽん食育推進事業「地域に根ざした食育コンクール2008」において、「日本料理を学ぶ食育カリキュラ・・・
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第1回「本物のダシを味わうことは教養である」事業

開催日時 12月15日~12月16日 平成20年12月15日~16日、日本料理が培ってきた知恵である「だし」の・・・
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