中央調理製菓専門学校特別授業登壇

2025年6月１8日、日本料理アカデミーパートナーシップ校である中央調理製菓専門学校にて、特別授業が行われ、副理事長の髙橋拓児氏が講師として授業を行いました。調理技術の他、京料理について幅広くご自身の経験をもとにお話しされ、また、実習を行い、学生の方々にとっては大変貴重な経験となりました。

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