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タグ:‘料亭’ の記事一覧:2件

風営適正化法説明会報告

料亭が「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」(風営法)の規制の対象であることをご存じでしょうか。 それにより、風俗=性産業とのイメージが強いため、料亭を経営していく上で、さまざまなことの妨げになっています。 ・・・
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上海万博「料亭紫MURASAKI(キッコーマン株式会社出展)」運営協力

平成22年5月より10月に行われた「中国2010年上海万国博覧会」の日本産業館に“料亭『紫 MURASAKI』”を出展されたキッコーマン株式会社より、協力要請を頂戴し、「菊乃井」「たん熊北店」「魚三楼」の3料亭が料理人を・・・
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