| The 2st Japanese Culinary Art Competition | |
 第２回日本料理コンペティション |
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| 札幌での「北海道地区予選大会」に引き続き、去る２００９年８月２４日（月）、東海調理製菓専門学校（静岡）において「第２回日本料理コンペティション」東海北陸地区予選大会が行われました。愛知、神奈川、岐阜、静岡の各県から、書類審査を通過した上位６名の選手がその技術を競い合いました。
開会式は９時３０分より開始しました。日本料理アカデミー栗栖副理事長の挨拶に続き、大会諸注意、実習教室の使用説明を受けた後、各選手はくじによる順番に従い、各々のレシピの調理に取りかりました。 「第１回日本料理コンペティション」決勝大会において入賞された方も、今回、再びチャレンジをいただきました。 会場には、中日新聞、静岡新聞が取材として来校されており、この地区のメディアでの注目度の高さを感じさせられました。 なお、最終入賞者および当日の様子は以下のとおりです。 |
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