| The 2st Japanese Culinary Art Competition | |
 第２回日本料理コンペティション |
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| 静岡での「東海地区予選大会」に引き続き、去る２００９年８月２６日（水）、新潟調理師専門学校（新潟）において「第２回日本料理コンペティション」 東北越地区予選大会が行われました。青森、新潟、福島、宮城の各県から、書類審査を通過した上位６名の選手がその華麗な技術を競い合いました。
当日は、８時４０分には全ての参加者が集合・更衣を完了していました。そのため、予定より４０分前倒しで、開会式を９時より開始しました。日本料理アカデミー村田理事長の挨拶に続き、大会諸注意、実習教室の使用説明を受けた後、各選手はくじによる順番に従い、各々のレシピの調理に取りかりました。 会場には、新潟日報社、新潟総合テレビ、新潟テレビ２１、テレビ新潟の４社が取材として来校されており、メディアでの注目度が増していることを感じさせられました。 なお、最終入賞者および当日の様子は以下のとおりです。 |
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