日本料理大全「焼場」日本語版を刊行しました

日本料理大全「焼場」日本語版を刊行いたしました。

「焼場」の英文版は2024年11月刊行を予定しています。

その他の日本料理大全シリーズも絶賛発売中!!

詳細はこちらをご覧ください。

https://culinary-academy.jp/corpus