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大切な「食」のために今できること。

日本料理アカデミーの活動は、ようやく芽を出したところです。
花を咲かせるためには、次代の日本料理への「思い」をもって、活動を「継続」していくことが何よりも大切だと思っています。
日本料理アカデミーの活動にご理解とご賛同を賜り、お力添えいただきますよう、よろしくお願いします。

日本料理アカデミーの活動に賛同していただける会員を募集しています。
ご入会は、随時受付しております。

日本食文化の継承を担う高い志を持つ若き職業人の育成に取り組むため、
ご協力いだける学校を募集しています。