お知らせ

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  2022年08月

  日本料理大賞2022-2023一次審査結果発表！

  日本料理大賞2022-2023の一次審査通過者が決定いたしました。 通過された方々、おめでとうございます！ 日本料理大賞2022-2023サイトよりご確認ください。 /jpn/compe/sokuho/index.htm･･･
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  2022年08月

  YouTubeチャンネル登録お願いします!!

  YouTube日本料理アカデミー公式ページ公開中★ ぜひチャンネル登録をお願いいたします！ https://www.youtube.com/channel/UCEZmRQKOgb30U0C44bn02UQ   ･･･
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  2022年08月

  Instagram日本料理アカデミー公式アカウントのご案内

  Instagram日本料理アカデミー公式アカウントのご案内 2020年12月1日、Instagram日本料理アカデミー公式アカウントを開設いたしました。 料理人数珠つなぎ動画「美味研鑽（びみけんさん）」第一弾から第二十弾･･･
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  2022年07月

  日本料理大賞2022-2023エントリーを締め切りました

  日本料理大賞2022-2023エントリーは2022年7月20日(水)24時で締め切りました。 たくさんのご応募ありがとうございました。 結果をお楽しみにお待ちください。 日本料理大賞2022-2023サイト /jpn/c･･･
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  2022年07月

  日本料理大賞2022-2023エントリー受付中！！

  日本料理大賞2022-2023エントリー締切迫る！ 締切は2022年7月20日(水)24時です。 お早目のエントリーお待ちしています。 詳しくはこちらをご覧ください。 /jpn/compe/

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  2022年06月

  日本料理アカデミー検定のご案内

  日本料理アカデミー検定のご案内 日本料理の国際的な発展と次世代への継承を図るため､この度一般社団法人日本料理アカデミー検定協会では、「日本料理アカデミー検定」を創設します。日本料理の技法を、知識と技術の両面から評価し、合･･･
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  2022年06月

  日本料理大全絶賛発売中！！

  日本料理アカデミーが発行している「日本料理大全」シリーズのご案内 詳しくはこちら↓をご覧ください。 /corpus

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  2021年12月

  年末年始休暇（2021年12月28日(火)～2022年1月4日(火)）のお知らせ

  <<年末年始休暇のお知らせ>> 誠に勝手ながら、下記期間を年末年始休暇とさせていただきます。 2021年12月28日(火)～2022年1月4日(火) ※ 1月5日（水）より、通常業務いたします。 ･･･
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  2020年08月

  夏季休暇（2020年8月8日(土)～16日(日)）のお知らせ

  <<夏季休暇のお知らせ>> 誠に勝手ながら、下記期間を夏季休暇とさせていただきます。 2020年8月8日(土)～8月16日(日) 休暇中、お電話でのお問い合わせはお休みさせていただきます。 電子メ･･･
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  2020年06月

  日本料理アカデミー会員へ支援対策第2弾のご案内

  日本料理アカデミー会員の皆様へのご連絡です。 日本料理アカデミーでは、少しでも困難な状況のお店様のお役に立てるよう、京都府内の料理店限定ではございましたが、お弁当の宅配プロジェクトとして、料理店のお弁当について、新聞広告･･･
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