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日本料理アカデミーは世界のシェフとの交流活動や、地域にねざした食育活動などを行うNPO法人です。
トピックス
お知らせ
2023/10/27
外国人が日本料理を働きながら学ぶことを可能とする特例制度の動画
お知らせ
2023/10/23
世界遺産仁和寺で味わう和食の真髄・京料理の祭典
活動報告
2023/10/16
名誉理事長 村田吉弘 京都市特別功労賞受賞
活動報告
2023/10/12
京都フードテックエキスポ2023 フードテックセッション
活動報告
2023/09/19
龍谷大学×日本料理アカデミーシンポジウム in Tokyo
活動報告
2023/06/23
第17回日本料理アカデミー通常総会報告
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