日本料理アカデミー
のウェブサイトへようこそ。日本料理アカデミーは世界のシェフとの交流活動や、地域にねざした食育活動などを行うNPO法人です。
トピックス
- お知らせ
- 2025/02/17
- 日本料理大賞2024-2025決勝大会オンライン見学及び出場選手プロフィール公開
- 活動報告
- 2024/12/13
- 第15回「本物のダシを味わう事は教養である」事業
- 活動報告
- 2024/11/15
- 本物のダシを味わうことは教養である 2024
- お知らせ
- 2024/10/11
- 日本料理大賞2024-2025二次審査結果発表！
- 活動報告
- 2024/09/30
- 福島×京料理の饗宴 －絆－ PREMIUM DINING レシピ本公開
- お知らせ
- 2024/08/19
- 福島×京料理の饗宴 －絆－ PREMIUM DININGのご案内
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