日本料理アカデミー

第3回日本料理コンペティション 決勝進出者決定!!

日本料理アカデミーが主催する、プロの日本料理人による料理コンテスト「第3回日本料理コンペティション」の決勝大会出場者が決定いたしました。

平成23年3月より行われてきた書類審査および地区予選大会を勝ち抜いてきた精鋭たち11名が、平成24年2月19日、それぞれの熱い想いをもって、京都調理師専門学校で行われる決勝大会に臨みます。

挑戦者は下記の皆さまです。引き続き応援をよろしくお願い申し上げます。
日本料理コンペティションHP>>>

プレスリリース2011/12/1[PDF]

第5回日本料理アカデミー研修会

平成24年1月28日(土) キャリエール旅行ホテル専門学校にて、
服部幸應氏による研修会を開催いたします。

今回のテーマは、「日本料理の本音と食育のすすめ」

お申込み後のキャンセルにつきましては、お早めに当会事務局までお知らせください。おひとりでも多くのお客さまに研修会をお受けいただけますよう、ご理解とご協力をお願いいたします。

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