タグアーカイブ

平成２５年１０月９日（水）、１０日（木）、ベルギーのシェフを迎え京都研修を実施いたしました。 京野菜農園視察では、日本料理における食材について深く理解していただき、味噌製造業者視察では、味噌の製法や塩分濃度による発酵の違･･･
　» 続きを読む