• 活動報告

令和3年度(2021年度)

  • 令和3年度(2021年度)

    2021年08月

    宝酒造-タカラ レシピコンテスト2021-

    日本料理アカデミーのオフィシャルスポンサーである宝酒造株式会社は、“タカラ本みりん”と“タカラ「料理のための清酒」”を使用した日本一のレシピを決定する「タカラレシピコンテスト2021」(後援:日本料理アカデミー)を開催。・・・
     » 続きを読む

  • 令和3年度(2021年度)

    2021年05月

    第15回日本料理アカデミー通常総会報告

    新型コロナウイルス感染拡大防止という観点から、昨年同様、感染拡大抑止のため、総会につきましては、正会員の皆さまには出来る限り委任状による出席にてお願いをし、2021年5月27日、菊乃井本店にて、第15回日本料理アカデミー・・・
     » 続きを読む