京都フードテックエキスポ2023 フードテックセッション

最終更新日：2023年10月12日タグ：ディスカッション, フード, 講演

2023年10月5日、6日にけいはんなオープンイノベーションセンターにて、京都フードテックエキスポ2023が開催され、10月5日のスマートシティエキスポホールでの講演会に日本料理アカデミー名誉理事長村田吉弘が登壇いたしました。また、その後、日本料理アカデミー理事の川崎寛也博士がモデレーターとして、ディスカッションが行われました。