“sukiyaki do Bem 2013”

平成２５年９月１３日、サンパウロ「Hotel Tivoli Mofarreji São Paulo」にて”sukiyaki do Bem 2013″が開催されました。

このイベントは、陶芸と料理とを組み合わせ、持続継続性と社会的な責任とを念頭に踏まえた創造力を鼓舞するために企画されました。

２０１３年度の”sukiyaki do Bem 2013″では、京都の日本料理アカデミー所属の料理人・高橋拓児（料亭「木乃婦」三代目若主人）、及び高橋義弘（料亭「瓢亭」十四代目若主人）　ご両名が招待され、この催物のための特別なお献立で協力参加しました。