嚥下調整食プロジェクト「日本嚥下医学会学術総会展示」
平成25年3月1日、2日に開催された日本嚥下医学会学術総会の展示会場に、京滋摂食・嚥下を考える会のブースが設けられました。 展示ブースには、京滋摂食・嚥下を考える会の管理栄養師さんがつくられた「弥生の松花堂」の他、当会地・・・
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平成25年3月1日、2日に開催された日本嚥下医学会学術総会の展示会場に、京滋摂食・嚥下を考える会のブースが設けられました。 展示ブースには、京滋摂食・嚥下を考える会の管理栄養師さんがつくられた「弥生の松花堂」の他、当会地・・・
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敬老の日の9月17日に、京都市内の4施設にて、嚥下調整食「中秋名月松花堂」ふるまい事業を実施しました。 嚥下調整食とは、かんだり、のみ込んだりすることが難しくなった方でも食べやすいよう、柔らかさや滑らかさなどを調整した食・・・
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