福島×京料理の饗宴 -絆- PREMIUM DINING レシピ本公開
日本料理アカデミーでは昨年度(2023年度)、京料理人をはじめ全国の一流料理人が福島県を訪問し、松川浦漁港や相馬双葉漁協、地元産品を提供する飲食店などを視察。漁業関係者や地元料理人の方々とも意見交換することで、一次産業の・・・
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日本料理アカデミーでは昨年度(2023年度)、京料理人をはじめ全国の一流料理人が福島県を訪問し、松川浦漁港や相馬双葉漁協、地元産品を提供する飲食店などを視察。漁業関係者や地元料理人の方々とも意見交換することで、一次産業の・・・
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