• 活動報告

若狭路もてなし「食」フェアin若狭町 日本一の給食コンテスト事業

最終更新日:2009年8月7日 タグ:

平成21年8月6日、福井県若狭町にて、地元の食材を活かした給食コンテストが行われました。若狭町とその関係地区の小学生を対象に、給食のアイデアを公募し、一時審査を通過した小学生5名に当会会員1名ずつが付き、給食を具現化しました。

参加会員:園部真吾氏(山ばな平八茶屋)、田村圭吾氏(京料理萬重)、髙橋義弘氏(瓢亭)、下口英樹氏(竹林)、寺田慎太郎氏(杢兵衛)

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