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日本料理大全シリーズが、 一般社団法人日本文化発信機構が創設した「Premium Japan Award」のグランプリを受賞いたしました。 この賞は、伝統芸能、現代文化、食文化など幅広い分野において「日本らしさ」を体現し･･･
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2023年5月15日、和食文化の普及啓発を通じて日本の食文化の発展に大きく貢献したこと等に対し、名誉理事長村田吉弘が京都市特別功労賞を受賞いたしました。 ひとえに皆様のご協力あっての賜物と心より感謝申し上げます。今後とも･･･
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平成30年春の褒章の受章者が4月29日付けで発令され、理事長村田が「多年日本料理人としてよく職務に精励したこと」として、黄綬褒章を受章いたしました。 ひとえに皆様のご協力あっての賜物と心より感謝申し上げます。今後とも国内･･･
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2017年6月、文化芸術基本法に「食」が文化として明記されました。その朗報に続き、永年にわたり、日本料理発展のために尽力してきたことを、文化活動として、理事長村田が平成29年度文化庁長官表彰を受賞いたしました。 ひとえに･･･
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平成24年9月10日、京都創造者大賞授賞式が京都産業大学壬生校地むすびわざ館にて開催され、日本料理アカデミーが京都創造者賞もてなし・環境部門を受賞しました。 京都創造者大賞は、京都府域における「京都ブランド」のイメージア･･･
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農林水産省にっぽん食育推進事業「地域に根ざした食育コンクール2008」において、「日本料理を学ぶ食育カリキュラム～小学校の授業でやれる食材・味覚・調理教育」の功績が認められ、優秀受賞しました。

第60回教育功労者表彰式典にて、日本料理アカデミーが教育振興功労賞を受賞しました。 子どもたちに伝統文化の継承発展、食への感謝の念やおもてなしの心を育むため、日本料理の伝統を活かした食育授業を実践するとともに、京都ならで･･･
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