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京都市東山保健センター講習会
最終更新日:2012年3月13日
タグ:
講習会
平成24年3月12日、京都市東山区内の病院に勤務する栄養士の方々を対象に、うま味による減塩調理法や盛付け、ダシの引き方等についての講習会を行いました。
講師:荒木稔雄氏(魚三楼)
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