風営適正化法説明会報告

最終更新日：2016年6月14日タグ：和食, 料亭, 風営法

料亭が「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」（風営法）の規制の対象であることをご存じでしょうか。
それにより、風俗＝性産業とのイメージが強いため、料亭を経営していく上で、さまざまなことの妨げになっています。
そこで、日本料理アカデミーとして、料亭を風営法の適用から外してもらう働きかけをしています。

2016年6月12日、日本料理アカデミーの総会・交流会を開催いたしました。多くの会員が集まるその日に、警察庁からの
ご提案による「風営適正化法説明会」を行いました。
当日参加できなかった会員及び多くの方々に周知していただくため、説明会のご報告を掲載いたします。