京料理紹介事業 in ブラジル

平成23年2月12日～25日、独立行政法人国際交流基金サンパウロ支部主催「京料理紹介事業」に、当会会員２名が招聘され、ブラジルの大使公邸や料理学校で、京料理の紹介、デモンストレーション、試食などを実施しました。
参加料理人：高橋拓児氏（木乃婦）、髙橋義弘氏（瓢亭）